酵素とは / 消化酵素と代謝酵素 / 食物に含まれる酵素 / 酵素の性質

体内酵素は減っていく一方!?

酵素は、実は一生のうちに作られる量が決まっているんです!!
産まれた時に決められた酵素の総生産量から、生きていく上で酵素は消費されていくわけです。 酵素がなくなるということは、死ぬということなんです。

例えば、産まれた時に10,000の酵素を持っていたとします。食事や、その他のあらゆる生命活動によって、酵素はどんどん消費されていきます。大人になった時には7,000まで減っています。それからも生きていく上で、酵素が必要ですので、日々消費されていく一方です。いよいよ高齢者になった時には500ていどしか残っていません。

大人になるにつれ、年をとるにつれ、体内の機能が低下し、病気になりやすくなったり、活力がなくなったりするのも、体内の酵素が減っていき、代謝酵素の生産量が減っていくからなんです。 簡単に言ってしまえば、酵素を無駄使いしない生活をずっと続けていれば、いつまでも若々しくいられるということです。

体内酵素は増やすことができない!?

酵素は減っていく一方だと紹介しましたが、 「じゃあどうにかして増やす方法もあるんでしょ?」と、そう思われた方もいらっしゃるんじゃないでしょうか? 残念ながら、答えはNOです。

酵素は総生産量が増えることはありません。減るのみの一方通行です。たとえ「食物酵素」を摂ったとしても、「消化酵素」を使わないようにするだけであって、体内の酵素になるわけではないのです。

これで危機感を感じる人が多くなったかと思います。今まで酵素を無駄使いしてきたであろう人は、これからの生活を改めるように決心したかもしれません。健康な体で過ごすためには「消化酵素」を節約していくことがとても重要なんだということを心に留めておいて、これからの生活も改めるようにしましょう。

一度、浪費してしまえば酵素は戻ってきません。増えることのないお金みたいですね。
今日は使いすぎたから明日は抑えよう、というのも大事ですが、普段から抑えるように過ごすことが大事です。
だって、使ってしまった酵素は、もう二度と戻らないんですから

酵素は熱に弱い!?

酵素は熱に弱く、50℃以上の熱を加えると失活してしまいます。つまり、「食物酵素」を摂取しようと思うのなら、生の野菜や果物を摂るべきなんです。もちろん、インスタント食品や加工品などには酵素は入っていません。

ですが酵素は、面白いことに寒さにも弱いんです。寒すぎても熱すぎても働きが失活してしまいます。酵素が一番活発化するのは人間の体温、つまり36℃くらいがちょうどいいんです。

お腹を冷やすと下痢になるのは酵素のせい!?

おそらく誰もが経験あると思うのですが、例えば夏場、暑いからといって冷たい飲み物を飲みすぎたり、アイスばっかり食べてしまうと、お腹を壊して下痢をしてしまうことがありますよね?

実はこれ、体内酵素が関係していたんです。
さきほど、酵素は熱に弱いが、寒さにも弱いとご紹介しました。
つまり、お腹を冷やしてしまうことで、体内酵素が失活してしまいます。体内酵素、つまり「消化酵素」も失活してしまいますので、食べ物をうまく消化・吸収できなくなり、下痢になってしまうんです。

こういうことを知ると面白いですよね。
おなかを冷やしてしまった時に下痢や体調が悪くなったりするのが酵素が働かなくなるからだったなんて驚きです。
これだけでも、酵素が体内のあらゆる機能に関わっているんだということが分ったかと思います。

風邪を引いた時に食欲がなくなるのは酵素のせい!?

これも誰もが経験あるかと思いまが、風邪を引いてしまった時、食欲がなくなってしまいますよね。おかゆを食べたりなど、消化にいいものが食べたくなると思います。実は、これにも酵素の働きが関係しているんです。

酵素には「消化酵素」と「代謝酵素」の二つがあります。「代謝酵素」は、新陳代謝の向上や自然治癒力、免疫力の向上などの働きをします。つまり、風邪を治すために必要なのは「代謝酵素」の方です。

体内酵素の生産量は決まっています。「消化酵素」を生産しすぎると、「代謝酵素」の生産量が少なくなってしまいます。もう分りますよね?そうです。風邪を治すために「代謝酵素」を作らなければいけません。そのために体は「消化酵素」を使わなくてもいいように食欲をなくしてるんです。

体はちゃんと酵素のことを考えて、風邪を治すための状態にしているんです。面白いですよね。

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